Majhoul A

C'est la variété la plus célèbre et la plus prisée, souvent qualifiée de "reine des dattes". Originaire du Maroc, elle est aujourd'hui largement cultivée dans d'autres pays.

Caractéristiques : Très gros fruit, charnu, à la texture moelleuse et fondante. Sa peau est fine et ridée.

Saveur : Exceptionnellement douce et riche, avec des notes de caramel et de miel.

Utilisation : Principalement consommée comme datte de bouche, c'est un mets de choix. Elle est parfaite pour être dégustée nature ou farcie (avec une amande, par exemple).